Sůl maldonská mořská

Maldonská mořská sůl pochází z anglického Essexu, kde se vyrábí už od roku 1882. Od klasické kuchyňské soli se liší především svými křupavými vločkami ve tvaru malých pyramid které se snadno rozdrtí mezi prsty. A právě v tom je její kouzlo! Nejenže jídlo skvěle dochutí, ale dodá mu i příjemnou křupavost. Nejlépe ji využijete na závěrečné dochucení jídel jako je třeba čerstvě ugrilovaný steak, pečené brambory nebo zeleninový salát. A pokud rádi experimentujete, zkuste ji přidat i na čokoládový dezert nebo domácí karamel. Kombinace sladké a slané chuti totiž funguje výborně.

Jak maldonskou mořskou sůl použít při vaření?

• Steaky a grilované maso: Hotové maso posypte několika vločkami soli těsně před podáváním. Zvýrazní jeho chuť a dodají mu příjemnou křupavost.
• Pečené brambory a zelenina: Zkuste ji přidat na čerstvě upečené brambory, batáty nebo grilovanou zeleninu. Stačí ji přidat až na talíři.
• Saláty: Skvěle se hodí na čerstvá rajčata, mozzarellu nebo zeleninové saláty s olivovým olejem.
• Domácí pečivo: Pár vloček na domácí focaccii nebo čerstvě upečeném chlebu s máslem? Jednoduchá kombinace, která nikdy nezklame.
• Sladké dezerty: Možná vás to překvapí, ale maldonská sůl se výborně hodí i k čokoládě a karamelu. Vyzkoušejte ji třeba na brownies nebo čokoládových sušenkách.

Proč vyzkoušet maldonskou mořskou sůl?

• Tradiční mořská sůl z Anglie s historií od roku 1882
• Typické křupavé vločky ve tvaru pyramid
• Skvělá na závěrečné dochucení hotových jídel
• Hodí se na maso, zeleninu, pečivo i sladké dezerty
• Vločky snadno rozdrobíte mezi prsty