Tymián

Tymián se považuje za základní a důležité koření ve světové kuchyni. Pěstuje se převážně ve Středomoří a je pro něho typické intenzivní aroma a chuť, které se dobře kombinuje s ostatními bylinami a kořením. Používat se můžou jak celé větvičky tak jen listy. 

Využití v kuchyni: Tymián se nejlépe hodí k dušenému a pečenému masu, rybám, zelenině a bramborám. Dobře také ochutí polévky, omáčky, marinády, limonády a koktejly.