Šalvěj mletá

Tato bylina pochází se středomoří a již ve středověku Řekové, Římané a Arabové považovali za všelék. Vyznačuje se silně aromatickou vůní a chutí. 

Využití v kuchyni: Šalvěj se používá do nádivek, k telecímu, husímu a vepřovému masu, do klobás, omáček, marinád, pečiva a másla. Využití má i při přípravě koktejlů, sirupů a čajů.